Ristorante Ex Dogana - Il Ristorante
Ristorante Ex Dogana

Il Ristorante

A pochi minuti dal Terminal 1 di Malpensa, ma immersi in un’oasi di quiete lontana dal rumore e dallo smog, sorge Tornavento, uno dei borghi più suggestivi della provincia di Varese. Qui nasce la storica Via Gaggio, un percorso naturale ricco di reperti della Seconda Guerra Mondiale e avvolto dalla magia del Parco del Ticino, il cui fiume scorre a pochi chilometri.

Proprio tra l’inizio di questo sentiero e la camminata verso il Ticino si trova l’antica dogana austro-ungarica, adesso centro parco e museo, un edificio dal fascino intramontabile. Le sue vecchie stalle, custodi di storie e memorie secolari, oggi sono state trasformate nel ristorante Ex-Dogana, dove l’architettura storica incontra dettagli contemporanei per offrire un’atmosfera autentica e senza tempo.

Menu' completo

In questo luogo unico nasce il progetto di Lorenzo e Riccardo: un ristorante e snack bar che vuole far sentire ogni ospite a casa. La cucina dello chef Riccardo unisce tradizione e creatività, mantenendo intatta l’anima dei sapori di un tempo ma arricchendoli con eleganti sfumature moderne. Il servizio di Lorenzo, cortese, professionale e attento alle necessita' del cliente, da' un tocco di raffinatezza rendendo l'esperienza avvolgente ed armoniosa.
Grande valore viene dato ai prodotti del Parco del Ticino e ai suoi produttori, vero cuore pulsante di questo territorio. Ogni piatto diventa così un omaggio alla terra che ci circonda, alla sua storia e a chi la custodisce ogni giorno.

Ristorante Ex Dogana - Tornavento di Lonate Pozzolo (VA)